Пикули из соленых огурцов

Автор: admin | Категория: Маринованные и солёные | Опубликовано: 15-04-2010

0

На 1 кг огурцов нужно взять 2-3 веточки све­жего укропа с семенами, 1-2 зубчика чеснока, 2-3 горошины души­стого перца.
Состав рассола: 25 г соли на на 1 л воды.
Для приготовления огурцов по этому рецепту необходимо очистить их от кожицы, нарезать кружочками и плотно уложить в банки. После этого сразу же залить горячим рассолом до краев банки и закатать. Употреблять такие огурцы можно уже через пару недель. Они идеально подходят для приготовления салатов.

Похожие записи

Оставить комментарий

Rambler's Top100 юрист для бизнеса