Икра из зеленых помидоров

Автор: admin | Категория: Икра овощная | Опубликовано: 25-05-2010

0

Состав: 3 кг зеленых помидоров, 1 стакан давленого чеснока, 5 стручков сладкого перца, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 горошины черного перца, 3 ст. ложки уксуса (9%).

Овощи и зелень пропустить через мясорубку и варить, помешивая, с момента закипания 50 минут. Затем разложить горячую икру по банкам и закатать.

Похожие записи

Оставить комментарий

Rambler's Top100 ролеты гаражные цена